La Jordanie est l’un des pays les plus faciles à naviguer culturellement au Moyen-Orient pour les premiers visiteurs. Les Jordaniens sont généralement patients avec les touristes qui font des erreurs honnêtes, et la longue histoire de visiteurs internationaux signifie que la plupart des Jordaniens urbains sont habitués à différentes normes culturelles. Cela dit, connaître les coutumes clés à l’avance rend les interactions plus confortables.
Code vestimentaire
Dans les villes et sur les sites touristiques
La Jordanie est un pays à majorité musulmane modérée. Les attentes vestimentaires pour les touristes à Amman, Petra, Jerash, Wadi Rum et dans la plupart des villes se situent entre « pas d’obligation de se couvrir » et « respecter les normes locales » :
- Femmes : Des hauts amples couvrant les épaules et une jupe ou un pantalon couvrant les genoux sont appropriés. Dans les quartiers traditionnels comme le Balad (centre-ville) d’Amman, une plus grande couverture est appréciée. Dans les quartiers huppés d’Amman (Abdoun, Rainbow Street), le code vestimentaire est visiblement plus détendu.
- Hommes : Les shorts sont acceptables sur les sites touristiques et les zones de plage. Dans les marchés traditionnels et les mosquées, les pantalons longs sont préférables.
- Les deux : Les vêtements très moulants ou avec beaucoup de peau exposée peuvent attirer une attention indésirable dans les zones conservatrices.
Dans les mosquées
Les mosquées les plus importantes de Jordanie accueillent les visiteurs non-musulmans en dehors des heures de prière. En entrant :
- Enlever les chaussures (il y a toujours un porte-chaussures)
- Les femmes devraient couvrir leurs cheveux – la plupart des mosquées fournissent des foulards à l’entrée
- Les deux genres devraient couvrir épaules et genoux
- Parler doucement et éviter de passer devant des personnes qui prient
- Ne pas visiter pendant les heures de prière actives
Dans les églises
La Jordanie a une communauté chrétienne active et des sites bibliques importants – Madaba, le Mont Nébo, le site du Baptême :
- Tenue modeste (épaules et genoux couverts)
- Les couvre-chefs ne sont pas requis
- La photographie est généralement permise mais confirmer avant de photographier pendant les offices
À la Mer Morte et à Aqaba
La tenue de plage s’applique dans les domaines des hôtels. Dans le centre-ville d’Aqaba – pas sur le front de mer des hôtels – la tenue touristique modeste normale s’applique.
Coutumes de salutation
La salutation standard est « As-salamu alaykum » (la paix soit avec vous), à laquelle on répond par « Wa alaykum as-salam » (et sur toi la paix). Vous n’êtes pas obligé d’utiliser cette salutation – un simple « bonjour » en français ou « marhaba » (salut) en arabe est parfaitement acceptable.
Poignée de main : Entre hommes, c’est la salutation standard. La situation varie entre femmes et hommes qui ne se connaissent pas. L’approche la plus sûre : attendez que l’autre personne tende la main. Si quelqu’un porte la main sur la poitrine plutôt que de la tendre pour une poignée de main, c’est le refus poli – répondez avec le même geste.
« Ahlan wa sahlan » (bienvenue ici) est une expression courante. La réponse appropriée est simplement « ahlan bikum » (bienvenue à vous aussi).
Ramadan
Le Ramadan se décale d’environ 11 jours plus tôt chaque année. Confirmez les dates actuelles avant de voyager. Pendant le Ramadan :
- Manger et boire en public pendant les heures de jour – les touristes sont invités à être discrets, éviter de manger ouvertement dans les rues ou les marchés locaux pendant les heures de jeûne
- La plupart des restaurants dans les zones touristiques et les hôtels restent ouverts tout au long de la journée pour les non-musulmans
- L’alcool n’est généralement pas exposé dans les boutiques et peut seulement être servi dans les restaurants d’hôtels
- L’Iftar est une occasion sociale : Être invité à l’Iftar en Jordanie pendant le Ramadan est un véritable honneur. Acceptez si possible.
- L’atmosphère après la tombée de la nuit pendant le Ramadan est festive et chaleureuse – les rues s’animent, les familles se rassemblent et les marchés alimentaires fonctionnent tard.
Pourboires
| Situation | Pourboire approprié |
|---|---|
| Restaurant (sans frais de service) | 10% |
| Restaurant (frais de service inclus) | Optionnel |
| Ménage en hôtel | JOD 1–2 par jour |
| Guide touristique (demi-journée) | JOD 5–10 par personne |
| Guide touristique (journée complète) | JOD 10–20 par personne |
| Chauffeur privé (journée) | JOD 5–10 |
| Taxi | Arrondir la course |
| Guide cheval ou chameau à Petra | JOD 2–5 pour une courte assistance |
Vérifier la facture avant de donner un pourboire – de nombreux hôtels et restaurants haut de gamme ajoutent déjà 10–16% de frais de service.
Ne pas confondre marchandage et pourboire – marchander dans les souks est une transaction séparée.
Règles de photographie
Toujours demander avant de photographier des personnes, surtout des femmes et des Jordaniens plus âgés. Dans les contextes touristiques – Petra, Wadi Rum, Jerash – les locaux sont généralement à l’aise avec la photographie. Dans les marchés traditionnels et les mosquées, et dans les zones rurales, demandez d’abord. « Mumkin soora ? » (Puis-je prendre une photo ?) couvre la plupart des situations.
Bâtiments militaires et gouvernementaux : Ne photographiez pas les commissariats, les postes de contrôle militaires, les installations frontalières ou le personnel de sécurité en uniforme.
Wadi Rum : La photographie de paysage est totalement libre. Les guides bédouins et les locaux de Wadi Rum acceptent généralement d’être photographiés ; demandez d’abord et montrez-leur le résultat.
Interactions entre genres
La Jordanie est plus conservatrice que l’Europe occidentale mais notablement plus détendue que les pays du Golfe :
Femmes voyageant seules : Le voyage en solo pour les femmes en Jordanie est courant et généralement sûr. Une attention masculine non sollicitée peut survenir, surtout dans le centre-ville d’Amman. Porter des lunettes de soleil, marcher avec détermination et un ferme mais poli « la, shukran » (non, merci) suffit généralement.
Voyageurs LGBTQ+ : Les relations homosexuelles ne sont pas explicitement criminalisées en Jordanie, mais les démonstrations publiques d’affection sont déconseillées. En dehors de la capitale, la discrétion est fortement conseillée.
Hospitalité bédouine
Si vous voyagez à Wadi Rum, séjournez dans un camp bédouin dans la région de Dana, ou interagissez avec des familles jordaniennes rurales, les coutumes d’hospitalité bédouines deviendront pertinentes :
Thé et café : Offrir du thé ou du café aux invités est une obligation sociale, pas une transaction commerciale. Accepter signale une volonté d’engagement. L’offre standard est gahwa (café arabe à la cardamome, généralement non sucré) suivi de thé sucré. Pour signifier que vous ne voulez pas de ressert, balancez légèrement la petite tasse de côté.
Refuser de la nourriture : À un repas bédouin, on vous invitera généralement à manger plus que vous ne le souhaitez. Un ferme mais chaleureux « alhamdulillah, shubaat » (Dieu merci, je suis rassasié) est compris.
La main droite : Pour les repas communautaires, utilisez votre main droite.
Le temps : L’hospitalité bédouine fonctionne selon un calendrier relationnel plutôt que transactionnel.
Alcool
L’alcool est légal en Jordanie et disponible dans les établissements agréés :
- Disponible dans : Hôtels agréés, restaurants haut de gamme, bars de style occidental (particulièrement dans le Jabal Amman, Rainbow Street et Abdoun d’Amman) et cavistes spécialisés
- Non disponible dans : Cafés locaux, restaurants traditionnels, boutiques dans les quartiers conservateurs, à proximité des mosquées
- L’arak est le spiritueux anisé traditionnel de Jordanie – à essayer si vous êtes curieux
- Pendant le Ramadan : La disponibilité de l’alcool chute fortement en dehors des restaurants d’hôtels
- Ne pas consommer d’alcool dans les espaces publics – parcs, rues, marches de sites touristiques
- Conduite : Les lois jordaniennes contre l’alcool au volant suivent une approche de tolérance zéro en pratique
Voir aussi : Guide du visa jordanien · Phrases arabes de base pour la Jordanie · Première fois en Jordanie
Pour des circuits culturels des souks d’Amman, une expérience de cuisine bédouine à Wadi Rum ou une excursion guidée à Jerash incluant le contexte culturel, découvrez les tours culturels et excursions en Jordanie.